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lunes, 18 de julio de 2011

LAS ZANAHORIAS: HILANDO FINO

Alguno os dirá: 
-Me doy por vencido, ¡no pongo más zanahorias!
La verdad es que quizá no sea para tanto pero tampoco hay que subestimar su siembra y posteriores cuidados, sobre todo cuando la flora auxiliar que tenemos por el medio nos pone un poco tensa la situación.
No obstante no os preocupeis, que para todo hay solución.Si por fin os aventuráis en la siembra, tenéis que recordar que si se comienza con vuestra propia semilla quizás obtengáis individuos más blanquecinos o naranja-amarillo, debido a que las zanahorias hibridan fácilmente con sus hermanas silvestres, aún así no dejéis de sembrar vuestra semilla, os sorprenderá hasta donde puede llegar esta umbelífera.
Una vez valorado el riesgo debemos mezclar la semilla con compost aligerado con arena o en su defecto turba de tal forma que una vez mezclada observéis que las semillas están sumamente dispersas entre la turba.Debéis de actuar como si pensarais que habéis mezclado pocas en el balde de turba.Una referencia válida es que entre las semillas valoréis que hay una separación de 1- 2 cms.
Si actuáis de esta manera la siembra será perfecta y homogénea y luego no tendréis que aclarar,es decir, entresacar ejemplares una vez germinados para que guarden una distancia de 3-5 cms entre ellos, de lo contrario la siembra será muy espesa y conseguiréis un bancal verde, espectacular,¡realmente precioso!,pero…ninguna zanahoria digna de ser extraída.



                                                 Distancia de 3-5 cms entre zanahorias


Es preciso  que reguéis antes de la siembra, si lo hacéis una vez realizada la siembra corremos el riesgo de que el agua nos arrastre la semilla.Una realizada la siembra conviene aplastar la mezcla turba/compost-semilla contra el suelo con la ayuda de un rastrillo.
A partir de aquí es"coser y cantar"; yo me limito a regar en los atardeceres crepusculares observando con deleite su crecimiento.Nuestras amigas conviven estupendamente con nuestra flora auxiliar, incluso con  arbustillos ciertamente tenaces en la lucha por el dominio del agua  y del espacio subterráneo.Ej: escallonia, hebe, potentilla, lavanda, romero…, pero siempre y cuando la planificación de vuestro vergel haya tenido en cuenta las distancias de seguridad entre flora auxiliar y hortalizas.




                                                   Zanahorias junto con Escallonia


                                         Lupino,  Delphinium, Centrathus junto con zanahorias



Un consejillo: Para reducir al máximo el mantenimiento de vuestro bancal de zanahorias os recomiendo sacrificar un bancal acolchado,es decir, merece la pena levantar el mulch,así encontrareis un suelo muy fértil y mullido, elementos estos imprescindibles para que vuestras zanahorias sean lo suficientemente fuertes para vencer a posibles enfermedades y para que no se nos ahorquillen por la dureza del terreno.Ni que decir tiene que el desherbado lo reduciréis a la mínima expresión,y no os preocupéis por la falta de acolchado, lo bueno de las zanahorias es el crecimiento de su follaje es meteórico y él mismo os cubrirá aéreamente el suelo.
Bueno amigos, si actuamos de esta manera nuestras zanahorias se sentirán tan a gusto que empezarán a crecer y a engordar de tal manera que en poco tiempo las tendréis de exposición.
¿A que no era tan difícil?
Ya me contareis.